- ぬか漬けの資格
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ぬか漬けのおすすめ通信講座
ぬか漬けとは、日本伝統の発酵食品です。米糠を使った漬け物の事で、乳酸菌を発酵させて作った糠床のなかに野菜などを漬けて作ります。あまり漬かっていないものを…
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ぬか漬けは、健康面も美容面の効果も期待することのできます。そんなぬか漬けにはどのような資格があるのでしょうか。資格を持っていることで、ぬか漬けの知識…